Tuzlu
Kurabiye Tarifi Evde Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Akşamları sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan
kurabiye misafir sofralarının süslü
lezzetidir. Tatlı ve tuzlu olmak
üzere çeşit çeşit kurabiye sofralarımızı süslüyor. Kurabiye atıştırmalık olarak sıklıkla tükettiğimiz, yemekten
bıkmadığımız bir lezzet. Evinize mis kokular yayan, kolayca hazırlayabileceğiniz
kurabiyeler çayınızın ve kahvenizin yanına eşsiz bir tat katacak. Tuzlu
kurabiye tarifi ağzınızda nefis bir tat bırakacaktır. Eğer
evde ve bayatlamayan tuzlu kurabiye
tarifi arıyorsanız Özgün Express
sizin için evde bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi hazırladı.
Tuzlu
Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
v 200 gram margarin
v 1/3 çay bardağı sıvı yağ
v 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
v 1,5 çay kaşığı toz şeker
v 1 tatlı kaşığı tuz
v 1 paket kabartma tozu
v 3 su bardağı un
v Tuzlu Kurabiyenin Üzeri için Tercih Edilenler
v 1 adet yumurta sarısı
v 3 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)
Tuzlu Kurabiyenin Bayatlamasını İstemiyorsanız Size Bir Tüyo
Verelim
Kurabiye bayatlar derdine düştüyseniz sizin için bir önerimiz elbette var. İçerisinde kullanılan margarin hamurun daha dayanıklı bir yapıda olmasını sağlarken üzüm sirkesi de daha uzun süre bayatlamadan dayanmasını sağlar.
Hazırladığınız kurabiyeleri hava almayan bir saklama kabı ya da ağzı sıkıca kapalı bir cam kavanozun içinde uzunca bir süre saklayabilirsiniz. Bu şekilde canınız kurabiye çektikçe alıp yiyebilirsiniz.
Pişirme Önerisi olarak şunu da söyleyebiliriz; Dilerseniz içerisine mahlep de ekleyebilirsiniz.
Bayatlamayan Tuzlu
Kurabiye Hazırlanışı ve Pişirilmesi
v Derin bir kabın
içerisine margarin, üzüm sirkesi, sıvı yağı alın ve mikser yardımıyla güzelce
çırpın.
v Ardından kabartma tozu,
tuz ve şekeri ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın.
v Unu azar azar içerisine
ilave ederek yoğurmaya başlayın.
v Ele yapışmayan bir
hamur elde edin. Hamurdan parçalar alın ve rulo şekline getirin. Örgü şeklinde
birbirlerine sararak şekil verin.
v Pişirme kağıdı serili
fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi aktarın.
v Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
Şimdi
180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar
pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra artık size afiyet olsun
diyoruz.
