Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Evde Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Her sene heyecanla beklediğimiz ramazan ayında soframızı süsleyen ramazan pidesi nasıl yapılır evde pratik ve kolay ramazan pidesi tarifi Özgün Express bilgide

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Evde Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Evde Pratik Ramazan Pidesi Tarifi

Her sene heyecanla beklediğimiz ramazan ayında soframızı süsleyen ramazan pidesi nasıl yapılır evde pratik ve kolay ramazan pidesi tarifi Özgün Express bilgide. Ramazan sofrası denince akla fırından alınıp sıcak sıcak eve getirilen ramazan pidesi geliyor. Ancak siz “Fırın önünde pide kuyruğunda beklemek yerine pidemi kendim yapmak istiyorum” diyenlerdenseniz, ramazan pidesi tarifimizi gururla dikkatinize sunmak isteriz. İşte pide sevenler için çıtır çıtır ramazan pidesi tarifi hazırsanız başlayalım. 

Ramazan pidesi yapımı için gerekli malzemeler 

2 su bardağı süt

1 paket maya

Yarım tatlı kaşığı şeker

Yarım su bardağı ılık su

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tuz

5-6 su bardağı un 

Ramazan pidesine Şekil vermek için gerekli malzemeler 

1 yemek kaşığı un

5-6 yemek kaşığı su 

Ramazan pidesinin üzerine bir şeyler serpmek için önerilerimiz 

1 yumurtanın sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı yoğurt

Susam

Çörek otu

Malzemelerimiz ve hazırlıklarımız tamamsa artık pişirme aşamasına geçebiliriz. 

Evde ramazan pidesi tarifi Ramazan pidesi Nasıl yapılır? Pişirme aşaması 

  1.     Maya, süt ve şekeri yoğurma kabına alıp maya eriyene kadar bekleyin.

  2.     Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve elinize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  3.     Hamuru 40 dakika kadar mayalandırın.

  4.     Mayalanan hamuru iki ya da üç parçaya bölün.

  5.     Tezgahı ve elinizi unlayıp parçaları elinizle çekerek açın.

  6.     Fırın tepsisine yağlı kağıt serip elinizle açtığınız pideleri tepsiye koyun.

  7.     Un ve suyu karıştırın. Elinizi sık sık bu unlu suya batırıp önce kenarlarına sonra ortaya bastırarak pidenin üzerine baklava deseni yapın.

  8.     Yumurta sarısı, sıvı yağ, süt ve yoğurdu çırpıp pidelerin üzerine sürün.

  9.     Çörek otu ve susam serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

 

Bunların hepsini yaptıysanız artık pidemizin sofrada yerini almasına engel kalmadı. - - Afiyet olsun